Mật ong là một loại thức uống chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vì thế mà nhiều bậc phụ huynh thường cho trẻ uống mật ong vào sáng sớm. Tuy nhiên không phải độ tuổi nào cũng nên bổ sung mật ong và cần biết sử dụng mật ong đúng cách thì mới phát huy được hết những công dụng của loại thực phẩm tuyệt vời này.
Cho trẻ uống mật ong vào sáng sớm có tốt không?
Với trẻ dưới 1 tuổi
Theo các chuyên gia, nếu trẻ chưa đủ 1 tuổi thì không nên bổ sung mật ong vào chế độ ăn của bé. Nguyên nhân là do việc cho bé uống mật ong vào sáng sớm khi trẻ chưa đủ tuổi sẽ có nguy cơ cao bị ngộ độc Botulism.
Bạn đang xem: Những điều cần biết khi cho trẻ uống mật ong vào sáng sớm
Trong mật ong và các sản phẩm từ mật ong có chứa vi khuẩn hình thành bào tử gọi là Clostridium Botulinum. Những bào tử này có thể biến thành vi khuẩn sinh sôi trong ruột và tạo ra chất độc thần kinh có hại cho cơ thể. Trẻ dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, không có đủ khả năng để chống lại bào tử Clostridium nên rất dễ bị ngộ độc.
Ngộ độc Botulism là một tình trạng nghiêm trọng. Trẻ dưới 12 tháng tuổi bị ngộ độc có thể gặp phải các triệu chứng như kích ứng ruột, ảnh hưởng đến chức năng thần kinh, suy nhược, khó thở, co giật,… Vì thế, đối với trẻ dưới 1 tuổi, tuyệt đối không được cho trẻ uống mật ong, bất kể vào thời điểm nào trong ngày để tránh nguy cơ ngộ độc.
Với trẻ 1 tuổi trở lên
Xem thêm : Công nghệ bảo quản sau thu hoạch rau, củ, quả.
Đối với những trẻ từ đủ 12 tháng tuổi trở lên thì hoàn toàn có thể cho bé uống mật ong vào sáng sớm. Dù mật ong có thể tiêu thụ vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, song nếu sử dụng với liều lượng thích hợp và vào thời điểm cụ thể trong ngày sẽ đạt được những lợi ích sức khỏe tốt nhất. Một trong những thời điểm vàng nên cho trẻ uống mật ong là vào buổi sáng sớm.
Mật ong được cho là mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi cho trẻ uống vào sáng sớm như:
- Tăng cường mức năng lượng và duy trì hoạt động cho bé trong suốt một ngày dài vui chơi, học tập.
- Giúp thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố trước khi bé hấp thu thêm các thực phẩm mới.
- Làm sạch dạ dày và cải thiện hệ tiêu hóa.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch giúp trẻ chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn, virus,…
- Có tác dụng như một loại thuốc giảm ho, tiêu đờm ở trẻ.
Cách cho trẻ uống mật ong vào sáng sớm hiệu quả
Khi trẻ đã lớn hơn 1 tuổi, bạn có thể cho bé uống mật ong nhưng không cần quá vội vàng. Đối với trẻ lần đầu ăn mật ong, bạn cần quan sát trong 3 ngày tiếp theo xem bé có bị dị ứng với mật ong không. Nếu không có vấn đề gì thì hãy từ từ thêm mật ong vào chế độ ăn uống của trẻ.
Bạn có thể áp dụng một số cách sau để bổ sung mật ong vào sáng sớm cho bé:
- Phết mật ong lên bánh mì nướng, bánh kếp, bánh quế,… để bé ăn sáng.
- Trộn mật ong với bột yến mạch để tăng độ thơm ngon, hấp dẫn.
- Pha mật ong vào sinh tố, sữa chua hoặc sữa tươi thay vì dùng đường.
Lưu ý khi sử dụng mật ong cho trẻ
Xem thêm : 22 thực phẩm mẹ bầu cần kiêng khi mang thai
Ngoài việc tìm hiểu về cách sử dụng mật ong cho trẻ vào buổi sáng, ba mẹ cũng cần lưu ý một số điểm sau:
- Chỉ nên cho trẻ dùng mật ong với một lượng vừa phải trong ngày. Mật ong chứa hàm lượng calo cao và các loại đường tự do, nếu tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến sâu răng, tăng cân không mong muốn và các vấn đề về dạ dày. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị, trẻ từ 2 – 18 tuổi nên tiêu thụ ít hơn 25ml mật ong mỗi ngày.
- Nên pha mật ong với nước ấm cho bé uống để mật ong giữ được màu sắc, hương vị tốt nhất. Khi cho trẻ uống mật ong, cần đảm bảo rằng độ tinh khiết của mật ong vẫn còn nguyên vẹn, và nên sử dụng loại mật ong nguyên chất chưa qua chế biến.
- Cần kiểm tra hạn sử dụng của mật ong cũng như bảo quản ở nơi thoáng mát, không để nắp chai mật ong hở để tránh bị nhiễm bẩn bởi bụi, vi khuẩn, côn trùng, nấm mốc,…
- Với trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, không nên cho bé uống mật ong vì nó làm cho trẻ no giả tạo (do lượng đường trong mật ong cao) dẫn tới trẻ càng biếng ăn hơn.
Mật ong có vị ngọt dịu, dễ uống nên ba mẹ thường cho trẻ uống mật ong vào sáng sớm. Tuy nhiên việc có nên cho trẻ uống mật ong sáng sớm hay không còn phụ thuộc vào độ tuổi và tình trạng sức khỏe của bé. Đối với trẻ từ 1 tuổi trở lên, có thể cho trẻ uống mật ong vào sáng sớm nhưng cần lưu ý thời gian, liều lượng, cách sử dụng để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Cẩm Ly
Nguồn: Tổng hợp
Nguồn: https://mamnonbinhthanh.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
