Từ xa xưa, táo đỏ đã được xem là vị thuốc hay cho sức khỏe và được khuyên dùng cho mọi đối tượng, không phân biệt độ tuổi hay giới tính. Do đó, táo đỏ nên được sử dụng cho những người có nhu cầu bồi dưỡng cơ thể một cách toàn diện, đặc biệt là mẹ bầu – người cần cung cấp nhiều dưỡng chất để nuôi dưỡng thai nhi trong bụng mẹ.
Táo đỏ là gì?
Bạn đang xem: CÔNG DỤNG CỦA TÁO ĐỎ ĐỐI VỚI MẸ BẦU
Táo đỏ hay còn gọi là táo tàu là táo đỏ được sấy khô, khi chín chúng có màu đỏ thẫm hoặc tím và có vỏ có thể hơi nhẵn.
Táo đỏ có nguồn gốc từ Bắc Phi, sau đó phổ biến sang Ấn Độ và Trung Quốc. Hiện nay, cây được trồng rộng rãi tại các nước vùng nhiệt đới bao gồm cả Việt Nam.
Táo đỏ là một trong những nguyên liệu chính cho các món ăn có công dụng bồi bổ sức khỏe như các món hầm thuốc bắc, hầm sâm,… hay những loại đồ uống thanh nhiệt cơ thể và cải thiện vẻ ngoài như trà táo đỏ kỷ tử, trà dưỡng nhan, trà táo đỏ hoa cúc,…
Xem thêm : Mang Thai 3 Tháng Đầu Ăn Sương Sâm Được Không ? Có Ảnh Hưởng Đến Thai Nhi Không?
Vì sao mẹ bầu nên sử dụng táo đỏ mỗi ngày?
Táo đỏ là thực phẩm có công dụng bồi bổ sức khỏe một cách toàn diện và được khuyên dùng cho mọi đối tượng, không phân biệt độ tuổi giới tính nên đây thực sự là món ăn mà các mẹ bầu nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày của mình. Nhiều lợi ích sức khỏe mà táo đỏ mang lại cho phụ nữ mang thai phải được kể đến như:
- Bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi
Táo đỏ sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng cao, bao gồm hầu hết các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin, chất xơ, chất đạm, chất béo và các khoáng chất như canxi, kali, kẽm, sắt,… Các khoáng chất này chứa một lượng lớn glucid, lipid, axit hữu cơ giúp bổ máu, ngăn ngừa các bệnh về máu. Bên cạnh đó, các dưỡng chất này còn nuôi dưỡng thai nhi từ sâu bên trong.
- An thần, ngủ ngon và giảm căng thẳng, mệt mỏi
Khi mang thai, cơ thể người phụ nữ có những thay đổi, đặc biệt họ thường sinh ra cảm giác lo lắng, bất an và mất ngủ. Do đó, mẹ bầu được khuyên dùng táo đỏ để cải thiện tình trạng trên.
Táo đỏ rất giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi sự thoái hóa, ngăn cản sự phá hủy của các tế bào. Ngoài ra, hoạt chất Saponin có công dụng hỗ trợ điều trị chứng rối loạn lo âu và suy nhược thần kinh, làm giảm căng thẳng và mệt mỏi hiệu quả.
Nhờ hai chất kể trên mà sử dụng táo đỏ thường xuyên giúp bồi bổ trí não, cải thiện trí nhớ, an thần và cho mẹ bầu một giấc ngủ ngon.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Khi mang thai, người phụ nữ kỵ nhất là bị bệnh, dù chỉ là bệnh vặt như cảm nhẹ hay kho. Do đó, mẹ bầu cần bổ sung những thực phẩm có chức năng giúp tăng cường hệ miễn dịch để đảm bảo an toàn cho bản thân và thai nhi. Do đó, táo đỏ chính là lựa chọn tốt nhất.
Xem thêm : Bầu 3 tháng đầu không nên ăn gì: 30 thực phẩm nên kiêng
Vitamin C có trong táo đỏ chiếm 77% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây hại, đặc biệt là trong những ngày toàn xã hội phải đối mặt với đại dịch Covid-19.
- Bảo vệ tim mạch và cải thiện tiêu hóa
Táo đỏ chứa nhiều chất xơ, vitamin, magie giúp cân bằng lượng đường trong máu và giảm mỡ máu cũng như ngăn ngừa hiện tượng máu đông, nguy cơ đau tim và viêm động mạch. Đồng thời, các dưỡng chất trên làm giảm cholesterol trong máu giúp tim đập đều, tuần hoàn và hạn chế đối đa nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Chất xơ trong táo đỏ còn giúp nhuận tràng, ngăn ngừa tiêu chảy và hỗ trợ điều trị táo bón. Vì chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và làm mềm chất thải để chúng di chuyển nhanh hơn trong đường ruột, từ đó cải thiện tiêu hóa hiệu quả.
- Chống lão hóa và làm đẹp da
Dù mang thai nhưng mẹ bầu vẫn là phụ nữ nên các mẹ vẫn sẽ rất quan tâm đến ngoại hình của mình, vậy nên hãy sử dụng táo đỏ thường xuyên để luôn xinh đẹp dù ở bất cứ giai đoạn nào nhé.
Táo đỏ chứa một lượng lớn hợp chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp làn da chống lại sự tàn phá của thời gian cũng như làm da trở nên sáng mịn, đều màu và hồng hào hơn. Không chỉ vậy, các chất này còn mang lại một mái tóc óng mượt và cải thiện tình trạng móng tay yếu cũng như sự kém đàn hồi của da.
Mẹ bầu nên sử dụng táo đỏ để lấy lại năng lượng sau thời gian mất sức vì ốm nghén. Không chỉ trong thời gian mang thai, mà sau khi sinh con, các mẹ vẫn nên duy trì chế độ ăn có nhiều táo đỏ. Vì đây là thực phẩm bổ dưỡng, chỉ có lợi mà không có hại nên không cần lo lắng gì về tác dụng phụ của táo đỏ.
Nguồn: https://mamnonbinhthanh.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
